Valsts un ES atbalsta pasākuma “Sadarbība” 16.1. apakšpasākuma projekts
"„Latvijas cūkkopības ilgtspējīga attīstība uz antibiotiku brīvas un bioloģiskas saimniekošanas pamatiem”, Nr. 19-00-A01612-000003".
Projekta vadošais partneris:
kooperatīvā sabiedrība “Latvijas Cūku audzētāju asociācija”
Projekta sadarbības partneri:
Biedrība “Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācija”
APP “Agroresursu un ekonomikas institūts”
Latvijas Lauksaimniecības universitāte
SIA “Cūku ciltsdarba centrs”;
SIA “Ecoland Latvia”
SIA PF “Vecauce”
SIA “SKAI Baltija”
SIA “Agrosels”;
SIA “Ulbroka”
ZS “Jurkas”
Pirmā ēdināšanas izmēģinājuma apraksts SIA “Ecoland Latvia”
Mērķis: izstrādāt barības devas nobarojamām cūkām bioloģiskajā lauksaimniecības sistēmā, izvērtēt dažādu cūku šķirņu krustojumu ietekmi uz nobarojamo cūku augšanas parametriem.
Apraksts: izmēģinājumā tika izmantotas 30 nobarojamās cūkas ar līdzīgu sākotnējo dzīvsvaru, kas iedalītas divās grupās - 15 un 15.
Apraksts: izmēģinājumā tika izmantotas 30 nobarojamās cūkas ar līdzīgu sākotnējo dzīvsvaru, kas iedalītas divās grupās - 15 un 15.
1. grupā tika iekļauti Landrases x Lielā baltā krustoti ar Djuroka šķirnes kuili sivēni, ar sākotnējo vidējo svaru 21,7kg.
2. grupā tika iekļauti Landrases x Lielā baltā krustoti ar Pjetrenas šķirnes kuili sivēni, ar vidējo svaru 22,9 kg.
Abu grupu cūkas tika turētas aizgaldos, reģistrējot individuālo dzīvsvara pieaugumu un barības patēriņu. Cūkām tika nodrošinātas visas bioloģiskajai lauksaimniecībai atbilstošās labturības prasības. Cūkas abās grupās ēdināja ar vienādu barību atbilstoši cūku fizioloģiskajām prasībām. Tika izstrādātas divas barību receptes:
"BIO Grower" barība no 25 kg līdz cūkas sasniedza 75 kg
"BIO Finisher" barība no 75 kg līdz nobarošanas perioda beigām
Barības sastāva tika iekļauti: mieži, kvieši, sojas pupas, rapšu eļļa, organiskās piedevas.
Visi barības līdzekļi, kas tika iekļauti barības devā, bija bioloģiski sertificēti.
Rezultāts: izvērtējot pētījuma rezultātus, konstatējām, ka vidējais dzīvsvara pieaugums diennaktī izmēģinājuma periodā bija:
Visi barības līdzekļi, kas tika iekļauti barības devā, bija bioloģiski sertificēti.
Rezultāts: izvērtējot pētījuma rezultātus, konstatējām, ka vidējais dzīvsvara pieaugums diennaktī izmēģinājuma periodā bija:
1. grupas cūkām - 1,00 kg
2. grupas cūkām - 1,04 kg
Starp grupu vidējo dzīvsvara pieaugumu diennaktī netika konstatēta būtiska atšķirība (P >0,05), tas norāda, ka krustojums neietekmēja vidējo dzīvmasas pieaugumu.
Barības konversija:
Barības konversija:
1. grupas cūkām bija 2,88±0,03
2. grupas cūkām 2,51±0,03
Pētījuma rezultāti uzrādīja ka krustojums ietekmēja barības izmantojamību, barības konversiju - 2. grupas cūkām tā bija par 12,8% labāka kā 1. grupas cūkām.
Nobarošanas beigu dzīvsvaru abu grupu cūkas sasniedz no 193-195 dienu vecumam:
Nobarošanas beigu dzīvsvaru abu grupu cūkas sasniedz no 193-195 dienu vecumam:
1. grupas cūkām tas bija 134,7±4,01 kg.
Vidējais kautsvars - 95,1± 2,79 kg.
Vidējais kautsvars - 95,1± 2,79 kg.
2. grupas cūkām 129,0±3,95 kg.
Vidējais kautsvars - 90,3±2,75 kg.
Vidējais kautsvars - 90,3±2,75 kg.
Kā rezultātā autsvara iznākums starp grupām bija līdzīgs - 70,6% un 70,0%.
Secinājums: bioloģiskajā lauksaimniecībā, tikai izvērtējot nobarojamo cūku krustojumus, dažādu barības devu sastāvu un to ietekmi uz cūku dzīvsvara pieaugumu, barības konversiju, liemeņu un gaļas kvalitātes radītājiem, var paaugstināt nozares ekonomisko efektivitāti.
Secinājums: bioloģiskajā lauksaimniecībā, tikai izvērtējot nobarojamo cūku krustojumus, dažādu barības devu sastāvu un to ietekmi uz cūku dzīvsvara pieaugumu, barības konversiju, liemeņu un gaļas kvalitātes radītājiem, var paaugstināt nozares ekonomisko efektivitāti.
Projekta mērķis ir Latvijā attīstīt ilgtspējīgu, kopējā ES gaļas tirgū konkurētspējīgu cūkkopību, kas balstīta uz Latvijā inovatīvām metodēm – no antibiotikām brīvu cūku audzēšanas sistēmu, cūku audzēšanu bioloģiskajā saimniekošanas sistēmā ar atbilstīgu nozares gala produktu virzību tirgū un datorizētu fermas vadības rīku, kas salāgots ar selekcijas datu uzskaites sistēmu.
Projekta īstenošanas periods: 2019. gada 1. oktobris līdz 2022. gada 30. septembris.
Projekta īstenošanas periods: 2019. gada 1. oktobris līdz 2022. gada 30. septembris.
Informāciju sagatavoja: AREI vadošais pētnieks Imants Jansons un LBLA projektu vadītāja Līga Logina-Kaļčenko
k/s LCAA projektu koordinatore Valentīna Alksne, e-pasts: Šī e-pasta adrese ir aizsargāta no mēstuļu robotiem. Pārlūkprogrammai ir jābūt ieslēgtam JavaScript atbalstam, lai varētu to apskatīt.v
k/s LCAA projektu koordinatore Valentīna Alksne, e-pasts: Šī e-pasta adrese ir aizsargāta no mēstuļu robotiem. Pārlūkprogrammai ir jābūt ieslēgtam JavaScript atbalstam, lai varētu to apskatīt.v