DABĪGIE SORBENTI – EFEKTĪVS LĪDZEKLIS CŪKU VESELĪBAS UZTURĒŠANAI BARĪBAS KVALITĀTES SEZONĀLO SVĀRSTĪBU APSTĀKĻOS

 

Straujš dzīvnieku barības ražošanai nepieciešamo izejvielu kvalitātes kritums nelabvēlīgu laika apstākļu rezultātā izraisa dzīvnieku saslimstības pieaugumu. Caurejas gadījumu skaita pieaugums prasa pastiprināt cīņu ar tiem un palielināt toksīnus saistošu, dezinfekcijas un palīglīdzekļu patēriņu. Krītošajiem ražošanas rādītājiem uzņēmumā pievienojas cūku barības un uzturēšanas izmaksu pieaugums. Kā samazināt šīs izmaksas, izmantojot pieejamas iespējas?

Vairākuma prettoksīnu līdzekļu sastāvā ietilpst dažādi sorbenti, kuru mērķis ir maksimāli pilnīgi uztvert saindēšanos izraisošas vielas un izvadīt tās no organisma.

Līdzīgas sorbcijas īpašības piemīt dezinfekcijas un telpu žāvēšanas līdzekļiem. Ja jau viena no galvenajām šo dārgo preparātu īpašībām ir sorbcija, tad vienkāršas to patēriņa palielināšanas vietā tīrus sorbentus var papildus ievadīt barībā vai izmantot telpās. Cenu atšķirība starp gataviem produktiem un tīriem sorbentiem var sasniegt desmitiem reizes par labu pēdējiem.

Viens no sorbentiem, ko tīrā veidā izmanto kā barības piedevu vai grīdas pakaišus, ir dabīgais ceolīts. ES šis minerāls ir sertificēts kā tehnoloģiskā piedeva Clinoptilolite of sedimentary origin (1g568) funkcionālajās grupās g (saistoša) un i (pretsalipes).

Pirmie eksperimenti ar minerālu tika uzsākti vēl pagājušā gadsimta 60-tajos gados Japānā, bet pēc tam turpināti arī ASV un PSRS. Pašlaik pasaulē ik gadu patērē miljoniem tonnu dabīgā ceolīta. Izmantojot to kā dzīvnieku un putnu barības diētisko piedevu, rodas iespēja palielināt uzņēmumu produktivitāti, samazināt kā dzīvnieku saslimstību, tā arī to uzturēšanas izmaksas.

Ceolīta iedarbības mehānisms uz dzīvnieku organismu ir diezgan vienkāršs. Nonākot gremošanas traktā, tas sasaista mikotoksīnus (1. tabula) [1] un metabolītus, galvenokārt amonjaku un merkaptānu, samazina rūgšanas procesus un patogēnās mikrofloras attīstību. Turklāt dabīgā ceolīta poru izmērs neļauj tam uzsūkt vērtīgas barības sastāvdaļas – glikozi, olbaltumvielas, vitamīnus u.c. Pateicoties jonu apmaiņai, ceolīts regulē gremošanas trakta elektrolītu sastāvu un koncentrāciju, kā arī palēnina barības gabala virzīšanos. Tā rezultātā uzlabojas gremošanas process, kas pozitīvi ietekmē dzīvnieku barības sagremošanas pakāpi, fizioloģisko stāvokli un veselību.

1. tabula. Ceolīta sorbcijas aktivitāte

Nosaukums

 

Sorbcijas aktivitāte attiecībā uz:

 

Adsorbcija,

µg /kg

 

Desorbcija,

µg /kg

Lietderības koeficients, %

Ceolīti

(bez sajaukšanas ar barību)

Okratoksīns

Т-2 toksīns

DON (vomitoksīns)

Zearalenons

Fumonizīns

179

199,2

199,8

199,8

197,5

21

0

1,4

0

1,3

80

100

99,2

99,9

98,1

Veiksmīgu ceolīta izmantošanu cūkkopībā pierāda skaitļi, kas iegūti, veicot salīdzinošas pārbaudes dažādās saimniecībās visā pasaulē. Piemēram, dabīgā ceolīta ievadīšana Yorkshire un Loundry šķirņu sivēnu barībā no dzimšanas līdz 31. dienai lopkopības stacijā Ichikawa (Japāna) ļāva dzīvā svara pieaugumu palielināt attiecīgi par 63% un 86% (2. tabula) [2]. Rezultāti, kas ar lielo balto sivēnu šķirnes sivēniem iegūti Tjumeņas VLA (KF) (3. un 4. tabula) [3], liecina, ka dabīgā ceolīta izmantošana cūku mazuļu nobarošanā veicina sivēnu dzīvās masas pieaugumu un pozitīvi ietekmē viņu kaušanas un gaļas kvalitāti.

2. tabula. Ceolīta ievadīšanas jaundzimušajiem sivēniem efektivitāte

 

Šķirne

Grupa

Svars, kg

pie dzimšanas

21 diena

35 dienas

Yorkshire

bez ceolīta

1,10

4,2

4,81

ar ceolītu

1,25

4,3

7,83

Laundry

bez ceolīta

1,10

4,0

4,67

ar ceolītu

1,20

4,7

8,68

 

3. tabula. Dzīvās masas un sivēnu pieauguma dinamika

Rādītājs

Grupa

Bez ceolīta

Ar ceolītu

2-4 mēneši

Dzīvā masa, g:

 

 

sākumā

18,1±0,98

18,9±0,87

beigās

39,0±0,83

42,9±0,90

Vidējais diennakts pieaugums, g

366±16,16

421±18,27

5-8 mēneši

Dzīvā masa beigās, g

98,25±0,90

107,94±0,64

Vidējais diennakts pieaugums, g

506±10,66

556±27,88

Izmēģinājuma periodā

Bruto pieaugums, kg

80,15±1,17

89,04±0,85

Vidējais diennakts pieaugums, g

460±11,17

512±8,48

4. tabula. Dzīvnieku kontroles kaušanas rezultāti (8 mēneši)

Rādītājs

Grupa

Bez ceolīta

Ar ceolītu

Masa pirms kaušanas, kg

98,96±0,73

106,63±0,93

Kaušanas masa, kg

72,71±0,89

79,64±1,05

Svaiga kautķermeņa masa, kg

56,55±0,96

62,68±0,88

Kautsvara iznākums, %

73,48±0,51

74,65±0,72

Liemeņa garums, cm

96,50±0,63

97,80±0,45

Speķa biezums virs 6.-7. krūšu skriemeļa, mm

32,80±0,55

31,63±0,76

Muguras muskuļa šķērsgriezums сm2

29,43±0,66

30,05±0,57

Pusķermeņa aizmugurējās trešdaļas svars, kg

10,42±0,43

12,20±0,36

Papildus augstāk norādītiem rezultātiem dabīgā ceolīta pievienošana barībai dod tiešu finansiālu labumu, jo tas ļauj daļēji aizstāt dārgus kompleksus līdzekļus mikotoksīnu apkarošanai, palīdz padarīt barību viendabīgāku ražošanas procesā un novērš turpmāko barības kontamināciju ar pelējuma sēnīšu sporām.

Papildus dabisko ceolītu izmanto telpu ar dzīvniekiem sanācijai, izmantojot tieši cūku fermās kā materiālu amonjaka absorbēšanai, žāvēšanai un smakas mazināšanai, kā arī kā žāvējošus pakaišus sivēniem un kā līdzekli stresa mazināšanai nošķiršanas laikā. Izmantojot tos gan barībai, gan citiem nolūkiem, pārdozēšana nemēdz būt, tāpēc dzīvnieki to var mierīgi ēst pat no grīdas.

Literatūras saraksts:

1.        Малков М.А., Богомолов В.В. и др. «Микотоксины – стратегия устранения их влияния на организм сельскохозяйственных животных и птицы». ЗАО «НПФ «ЭЛЕСТ», ФГУ Облветлаборатория (СПб), 2010.

2.        Frederick A. Mumpton «Using Zeolites in Agriculture». Innovative Biological Technologies for Lesser Developed Countries – workshop proceedings, Department of the Earth Sciences State University College Brockport, 138, 1985.

3.        Казакова Н.Б., Саткеева А.В. и др. «Цеолит в рационах молодняка свиней на откорме». Аграрный Вестник Урала, №6, 66, 2007.