Pasaules tendences: Salīdzinot 2020.gadu pret 2021 (līdz decembrim) nokauto dzīvnieku skaits ES ir pieaudzis par 1,8%, savukārt Latvijā tas samazinājies par 1,5%. Attiecībā uz saražoto daudzumu, ES vērojams pieaugums par 1,6%, bet Latvijā samazinājums par 0,4% (līdz decembrim). Cūkgaļas (S un E kat.) vidējā cena 9.nedēļā ES ir 149 €/100 kg (+2,6% gada laikā). Sivēnu cena 9. nedēļā sasniedza 40,2 €/gab (-8,7% gada laikā).  

ES importa apjomi izvēlētiem cūku produktiem 2021.g. janvāra-decembra periodā palielinājušies par 10,5%. Imports ir pieaudzis no Šveices (+3,4%), bet samazinājies no Norvēģijas (-0,3%) un Čīles (-0,8%)

ES eksporta apjomi 2021.g. janvāra-decembra periodā samazinājušies par 2,7%. Eksports palielinājies uz Japānu (+5,4%), vairākkārt uz Filipīnām, Koreju (+45,7%), bet samazinājies uz Ķīnu (-22,9%) un Honkongu (-45,7%). Galvenie cūku produktu (izņemot dzīvus dzīvniekus) eksportētāji pasaulē 2021.gadā (līdz decembrim) ir ES, ASV, Kanāda un Brazīlija.

Iknedēļas vidējās cūku cenas pasaulē 2019-2021: Kanāda (162,9 €/100 kg), ES (149,3 €/100 kg ), Brazīlija (127,2€/100 kg ), ASV (189,6 €/100 kg).